位于濠江区澳头村的这家素餐馆——鸿禧•素食，这是一家需要提前预约，不需要我们食客来推广的藏在村子里的网红餐厅，人家餐厅是酒香不怕巷子深，而鸿禧是有特色不怕位置偏僻，离市区还好远，需要跨海而来，未能提前知道菜单，没有菜单的一餐共有16道菜，非仿荤菜系的造型，而是果素的原味，最优秀的是红烧花菇和紫菜炒饭，不喜欢吃素食的我，居然来过两次，菜品也会根据季节在调整。 [米饭]口味：好，不是全部豆制品和番薯土豆制品。 [薄荷]环境：老房子改造的，不错。 [服务铃]服务：挺好的。 [糖果]性价比：很好👍

这个真的是一家宝藏店铺 120/位omakase模式，上啥吃啥，菜量很大 「红烧花菇」花菇用的品种不错，个头也很大 「返砂番薯芋」比路上买的好吃太多了 那个季节根据菜季节会换一些菜 「茶叶蛋」茶叶蛋确实有一些特色 心静下来在这样一个地方吃一顿素，完美

[薄荷]环境：藏在澳头村深处的一座富有潮汕传统特色的老宅中，外边是一大片菜园子，很幽静。老板发了特别详细的交通指南视频，所以路很好找，外边停车位置也宽裕。宅内的装潢装饰一看就知道老板相当好品位[比心] [米饭]口味：不同以往吃的很多家素菜，这家出品调味以清淡为主，非重油重盐的做法，也基本都呈现食材的原貌，不是素肉那种合成品。估计当季菌类多，今晚菜品以菌为主，都很鲜美。「红烧花菇」招牌菜红烧大花菇看似平平无奇，吃着是相当多汁肥美，且十分入味；「松针烤莲藕」南乳藕很惊艳，用松针熏烤的香气莫名颇具禅意[悠闲][悠闲]；「紫菜炒饭」炒饭有水平，软硬适中粒粒分明；辣口的菜也不重口，基本都能照顾到广东人的口味（不过刺梨红茶就一般般，刺梨做咖啡我也是喝不惯，可能还是酸甜口的处理更适合它） [服务铃]服务：老板和其他店员都很热情有礼，笑脸迎人的。听说最近很忙，明后天她们都要集体休假了，也是赶巧了今天生日想吃素，差一点就约不上哈哈 [糖果]性价比：人均120，上了十来个菜，吃得超撑的，还打包走了炒饭 下次找个不同季节再来[强][强][强]