广州保利洲际酒店设计灵感源于海上丝绸之路，将汇贯中西的海航文化融入于设计之中。大堂酒廊位于优越的地理位置，轻易将店内所有工艺品尽览。 在装饰地图上感受到鼎盛时期的辉煌，在守望者雕塑中感受到家人盼归的殷切。 点一杯热饮，在形如岸边礁石休息区域中享受闲暇时光。大堂酒廊每月精心准备不同主题的下午茶和酒水，只为让驻足的闲暇时光慢点，再慢点。