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Fenzi Torrefaction (Shangze Royal Golden Mansion Shop)

Fenzi Torrefaction (Shangze Royal Golden Mansion Shop)

分子烘焙(尚泽紫金公馆店)
HOURS
Closed
DIANPING
(134)
4.3
AVG. COST
¥75

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.3
(134)
[薄荷]环境:环境很不错 里面挺大的装饰的也很好 很干净 [糖果]口味:蛋糕的口味都很高几乎没有踩雷的 个人感觉最好吃的是桃桃芒芒(水果蛋糕非常清爽奶油细腻)开心果千层(开心果香气足味道醇厚很香)巴斯克系列也都很好吃 味真足 [樱花]性价比:挺合适的,胃口小的可以买套餐系列
Th**W
Last year
合肥终于有长期的甜品自助了,而且无论是环境还是口味都很优秀 装修十分少女,出片绝佳场地 蛋糕也十分优秀,我战绩7块,最后实在是吃不下了 都是动物奶油,而且不同口味的用料也很好 抹茶是苦抹,苦抹星人狂喜 开心果味也很明显 黑芝麻的调味很优秀,即有芝麻香,又不会很腻 无花果焙茶的切块也是必吃,整体的味道十分清新 建议小胃的宝子先从千层、切块吃起,不太占肚子。我最后吃了块咸蛋黄巴斯克,中间部分十分流心,好吃是好吃,但太顶饱了,直接把我干趴下了,再也没吃下别的东西。 后面等菜单更新准备二刷,真是宝藏店铺呀
一**
Last year
经常刷到壮壮妈的视频,本来不怎么爱吃甜品的我居然对甜品自助燃起了浓厚的兴趣,就在🍠上搜了合肥的甜品自助,这家是好评最多的,基本没看到差评,刚好离我学校也特别近,就选了周三这天去一探究竟。 店很好找,不过上楼梯那里有点点吓人[捂脸]像废弃大楼一样,看得人心里有点惴惴不安,怀疑自己找错了地方,建议店家可以做个指路的易拉宝之类的立在那里,更醒目些。 我去的那天不是休息日,人不多,店里有很多位子可以选,环境布置的真的非常可爱,而且可以看到操作间里有人正在做蛋糕。前台对面就是蛋糕柜,小吃和饮料台。餐具也都放在消毒柜里,很干净。 店员小姐姐人都非常好,基本有什么需求提出来都会帮忙解决,我想吃榴莲千层,她还帮我进工作间里问有没有做好的,不过火鸡面煮的有点硬,我个人更喜欢软一点的面。 甜品的口味总体都不错,不是甜腻挂的,甜度适中,口味清新,非常棒。我个人最喜欢的是海盐奥利奥,咸奶油我很喜欢,最让我惊艳的是黑芝麻的,入口花生味比较浓郁,口感上能品出来黑芝麻酱给的非常到位,中间还夹了奶冻丰富口感,缓解纯坚果酱的腻感,真的太赞了。除了这两款,我还吃了其他几款,在图里勾出来了。榴莲千层感觉榴莲果肉给的挺多的,顶部有超级多榴莲果肉,很甜,中间夹心也有不少榴莲,肉眼可见的很多榴莲纤维,建议不耐腻或不耐甜的最后在尝试,不然吃完估计完全吃不了其他的了。肉松咸蛋黄巴斯克就是非常正常的好吃。 焙茶无花果我觉得有点怪怪的,无花果的味道跟奶油在打架,没有融合得非常好;红茶栗子的茶味占了上风,栗子元素没吃出来在哪里。可能是我去的那天人实在不多,有的蛋糕在柜子里放得有点久了,切口处的奶油被吹干了;奥利奥千层顶部的小熊饼干变软了,不过味道真是很不错;还有一块蛋糕底部被奶油浸透了,水水的,像蒸馒头碰到水的那种口感,薯条硬得像小木棍,实在是咬不动,不过奥尔良鸡腿味道还行,挺解腻的。 对了,这次我亲测,吃辣条解腻作用不大,尤其是麻辣王子那种油油的,只会腻上加腻,建议大家可以带点卤味,辣卤是我觉得最解腻的东西。
ax**n
Last year

Good to Know

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Parking

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