来自于内蒙古锡林郭勒大草原,选用8-10个月的原生态羔羊。自然牧养,食优质牧草,饮天然好水,肉质鲜美,营养滋补,纯天然无污染,具有希特性,是羊肉中的珍品。 清水煮羊肉极度考验羊肉品质,羊肉的烹制采用原生态铁锅煮羊肉,用纯净冷水加冰块煮制而成,15分钟喝汤,20分钟吃肉,**限度保证营养成分不流失,滋补效果达到更优。 羊肉久煮不老,香而不腻,几乎没有膻味,原汁原味的羊肉配以本地特色蘸料,和传统鲜韭菜花酱和香辣酱等,大饱口福之余,体会真正的鲜羊盛宴!