来自于内蒙古锡林郭勒大草原，选用8-10个月的原生态羔羊。自然牧养，食优质牧草，饮天然好水，肉质鲜美，营养滋补，纯天然无污染，具有希特性，是羊肉中的珍品。 清水煮羊肉极度考验羊肉品质，羊肉的烹制采用原生态铁锅煮羊肉，用纯净冷水加冰块煮制而成，15分钟喝汤，20分钟吃肉，**限度保证营养成分不流失，滋补效果达到更优。 羊肉久煮不老，香而不腻，几乎没有膻味，原汁原味的羊肉配以本地特色蘸料，和传统鲜韭菜花酱和香辣酱等，大饱口福之余，体会真正的鲜羊盛宴！