滕州非遗：张汪“景坤”板鸭 美味飘香百年，景坤板鸭色美味香、鲜嫩可口、肥而不腻、风味独特，让人回味无穷。 景坤板鸭的独特美味，源自选材烹制上的考究。活鸭精选微山湖 2 年以上的麻鸭、老鸭，这种鸭子以吃水里的小鱼小虾为主食,生长周期较长，体型匀称,肉质细腻，属于纯天然绿色食品。其次传承百年配料及卤制方法，配以多种香辛料，不添加任何食品添加剂、色素、防腐剂，经多道工序，细火慢煨制而成。蒸煮时间不少于3小时，并且要掌握好火候，大火去水，小火拿油，用文火把配料的香味浸进鸭肉、鸭骨。景坤板鸭公司现系列产品有板鸭及鸭爪、鸭头、鸭翅、鸭脖、鸭胗、鸭肠、鸭肚等。

朋友说 这个是山东老字号👍🏻 买了鸭翅和鸭肠🦆 味道确实很好 鲜咸而且 肉很嫩 味道很正宗 [薄荷]环境: 店里收拾的挺干净的🍃 货物摆放很整齐 店里还有很多山东特产 都是礼盒装 可以带一些回去送礼 [服务铃]服务: 服务态度挺好的🌸 挺热心的👍🏻

滕州市区唯一家 和 张汪 一样的景坤板鸭，家人们不用去 张汪就可以可以吃到正宗的板鸭！ [薄荷]环境： 干净整齐，我去的疫情一直开放，我去的时候阿姨正在打扫卫生 ，也很热情。 [服务铃]服务： 里面阿姨热情的介绍板鸭，介绍说去抖音团购买就可以，价钱比张汪还优惠。[调皮][色][色][色] 美中不足的地点就是 ，鸭子上的毛没拔的干净，对于一个食客来说，有点反胃，建议老板多去厂里看看。 我们买一只鸭子 为什屁股在，鸭头确不在，这不是一只整鸭吗.