念念不忘方中山，毕竟离开河南好多年，好不容易过来出差一趟，高低得吃个方中山怀念一把，可惜时间太赶没法堂食，临走前一夜约了第二天一早的外卖，也终于是吃上了✌️ 还是以前的味道，价格也比上海划算得多，胡辣汤喝得我都出汗了。唯一可惜的是牛肉粉丝盒子送过来，包在袋子里有水汽，面皮变得比较软，分量太大我一个人只吃下了半张。以后有机会再来。

都来河南了，怎么能不吃方中山呢？ 这家在南京也开了一家，南京的没去过，我肯定是要去吃正宗的，就像在南京，我也不会去吃螺蛳粉一样～ 就在我住的酒店楼下非常好，早上是上班高峰，所以人不多，水煎包10块钱五个，葱油饼确实挺好吃的，牛肉盒性价比最高，两个人吃一个就行，饭量小的一定要多点人过去，我跟我妈两个人24块钱，根本没吃完打包了

河南胡辣汤界的辣度天花板，在许昌也能吃到爽！这碗方中山胡辣汤，喝一口就冒汗的霸道选手！刚端上桌就被这碗金黄浓稠的汤头惊到，勺子一捞全是料，大块牛肉嫩而不柴，木耳脆爽，面筋绵实，裹着牛骨高汤的鲜味儿，辣劲儿是闷着后劲的爽，喝到第三口鼻尖就渗汗，冬天来一碗直接暖透全身碳水搭子更是封神：牛肉馅饼必须锁死！薄皮裹满牛肉+粉条馅，咬开油香裹着肉鲜，焦脆的边儿泡进胡辣汤里，吸满汤汁的瞬间直接香迷糊。小油条蓬松软韧，蘸汤后辣香裹着面香，一口一个根本停不下来！店里是热热闹闹的早餐烟火气，虽然高峰时要拼桌，但刚出锅的热乎劲儿和扎实的分量，完全能盖过这点小缺点。能吃辣的碳水脑袋直接冲！这碗冒汗胡辣汤+浸汤馅饼的组合，是许昌早餐界的快乐密码。