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In & Out Yunnan Cai (Xi'an SKP Shop)

In & Out Yunnan Cai (Xi'an SKP Shop)

Yunnan Cuisine · SKP Xi'an 13F
HOURS
Closed
DIANPING
(11K)
4.8
AVG. COST
¥108

About

2006年诞生的一坐一忘,把对艺术的感悟,云南热土的挚爱深深融入了餐厅的装饰设计、菜品研发和人力培养。我们致力于展示云南的多民族文化,倡导“一坐一忘”的慢生活理念,传递云南山水和人的真诚和美好。 “一坐”是男主人,画家,好静,常常一坐下来就不想动。“一忘”是女主人,很大的特点是爱忘事。他们希望所有进入这家餐厅的人能忘掉尘世的喧嚣。 一坐一忘对食材有着近乎苛刻的甄选原则,有超过70%的食材需要云南直供,拒绝使用鸡精、味精等调味料,对烹饪过程的健康有着不断追求。保持极接近云南的服务、环境和菜品。来一坐一忘,推门而入,即是云南。

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Ratings & Reviews

4.8
(10,516)
沉浸式体验佤族王室盛宴——佤王宴,一场穿越千年的味觉与视觉盛宴! 一坐一忘带我穿越时空,亲临神秘而古老的佤族王国,体验一场原汁原味的“佤王宴”!这不仅是一场美食之旅,更是一次文化的深度洗礼,一场点燃所有感官的狂欢盛宴! 何谓佤王宴? 佤王宴,源于佤族部落王室招待尊贵客人的最高礼遇。它不仅是美食的荟萃,更是佤族千年文化的结晶。长长的篝火旁,众人围坐,大碗喝酒,大块吃肉,在激昂的木鼓声与热情的歌舞中,感受阿佤人最豪迈、最真挚的待客之道。 在这里: · 视觉的冲击: 震撼人心的舞蹈,展现佤族儿女的豪放与力量;神秘的祭祀仪式,带你领略古老的信仰文化。 · 味蕾的狂欢: 长达数十米的“长街宴”上,摆满了地道佤族美食: · “鸡肉烂饭”:佤族待客之首,香气扑鼻,回味无穷。 · “烤崩”:外焦里嫩的烤制美食,是佤族汉子的最爱。 · “佤族水酒”:甘甜醇香,一碗下肚,情谊深长。……还有更多山野珍馐! · 非遗文化互动: 亲手触摸千年木鼓,学习一段佤族舞蹈,体验古老的拉木鼓文化。 · 佤王加冕仪式: 幸运的您,有机会被加冕为当晚的“佤王”或“佤后”,享受至高荣耀! 这不仅是一顿饭,更是一次灵魂的碰撞。在这里,你将遇见最狂野的歌舞,品尝最地道的美食,感受最火热的民族风情,结交最真诚的朋友。
Mi******na
Last year
一坐一往又有赶摆活动啦 冬季新品上市 以佤族菜为主题 今天体验了一下感觉非常的不错 [米饭]口味:佤族菜主要以手抓为主 食材丰富琳琅满目 [薄荷]环境:地方很宽敞几十人一起体验都不会拥挤 [服务铃]服务:小姐姐们都非常热情不断的给我们讲解 期间还有做香榔 泡木瓜酒的环节 非常的不错
这个****冷静
Last year
SKP吃的比较多的一家,小朋友喜欢云南菜。「玫瑰鲜花饼」这个注册会员就可以送,口感还行「茉莉花炒蛋」挺特别的 清香 「铜锅牛肝菌焖饭」是好吃的 里面土豆最好吃「烤鸡肉」这个不知道是不是预制但是味道不错的「腾冲大救驾」这个感觉一般般
阿*
Last year

Good to Know

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Accepts Credit Cards
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Private Rooms
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