In & Out Yunnan Cai

In & Out Yunnan Cai

Chinese Food Restaurant · SKP Xi'an 13F
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DIANPING
(9.1K)
4.5

About

2006年诞生的一坐一忘,把对艺术的感悟,云南热土的挚爱深深融入了餐厅的装饰设计、菜品研发和人力培养。我们致力于展示云南的多民族文化,倡导“一坐一忘”的慢生活理念,传递云南山水和人的真诚和美好。 “一坐”是男主人,画家,好静,常常一坐下来就不想动。“一忘”是女主人,很大的特点是爱忘事。他们希望所有进入这家餐厅的人能忘掉尘世的喧嚣。 一坐一忘对食材有着近乎苛刻的甄选原则,有超过70%的食材需要云南直供,拒绝使用鸡精、味精等调味料,对烹饪过程的健康有着不断追求。保持极接近云南的服务、环境和菜品。来一坐一忘,推门而入,即是云南。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.5
(9,117)
个人觉得大概是西安最好吃的云南菜了吧,油焖鸡下饭神器,茉莉花炒鸡蛋很清新,菌子炖鸡是现炖的,味道鲜美,但总觉得多炖一会儿应该会把鸡肉的味道炖出来吧。香茅草烤鱼也是经典菜了,外酥里嫩。他们家景观位蛮多,到了八点以后南门广场灯光打开,美不胜收。
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歪歪**以
3 months ago
环境很棒,桌子上的鲜花每天都换新的,在skp13楼上,可以俯瞰南大街,菜品都好吃,点了虾,烤鱼,菠萝饭,芒果汁,鸡豆粉
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小新*******78
3 months ago
云南人在西安最爱吃的云南菜!!!!!!! [薄荷]环境: 位处南门,夜晚能看永宁门夜景!白天可看川流不息的车群,店内悬挂着很多干花,整体优雅大方!喜欢!!! [服务铃]服务: 服务员好多都是云南人哦!穿着云南特色民族服饰[66粽] 「德宏泡乳达」吃了西安很多家云南菜的泡乳达,它家在我心中排名第一!面包酥脆,泡软以后很香,还有椰碎 「玫瑰鲜花饼」现烤的鲜花饼![色]玫瑰馅厚皮薄! 「薄荷牛肉卷」最爱吃的菜之一,无辣不欢的我也超级爱薄荷 「茉莉花炒蛋」蛋炒鸡软糯!配上茉莉花!色香味俱全啦! 「铜锅饵块油焖鸡」强推!必点[吐舌]饵块和土豆都好好吃!下饭必备! 「丽江鸡豆粉」真的很云南! 「沾益糍粑辣子鸡」[拥抱][拥抱] 「黑三剁」拌饭吃炒鸡香!我能吃两碗[馋] 「玉溪冰稀饭」超级爱冰稀饭!必点! 「洱海积雪乳扇」哈哈哈,不好意思,云南人不会吃乳扇[皱眉] 「腾冲大救驾」好吃! 「彝家牛肉凉片」爱吃凉拌[嘿哈] 「腾越牛肉锅」里面料很足哦!配上云南人专属蘸水
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九*
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Delivery
High Chairs
Scenic View
Private Rooms
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