1993年2月17日，泰勒 肯特于印第安纳州的克拉克斯维尔市（Clarksville）创立第一家TexasRoadhouse。 以手工鲜切牛排、地道美味食物和豪迈热情服务作为品牌宗旨，Texas Roadhouse提供世界各地的食客提供经典美式料理、舒适的用餐氛围以及热情欢乐的服务，让所有来店用餐的顾客都享受到宾至如归的服务。 牛排由美国全程冷藏空运进口，每日纯手工低温切片处理，拒绝过度调味，并以火烤方式锁住肉汁，让牛排的原汁原味呈现在顾客眼前。