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Yujian Yuntai

Yujian Yuntai

遇见芸台
Jiangsu-zhejiang Cuisine · Tianjin Wudadao Culture Tourist Area
HOURS
Closed
DIANPING
(5.1K)
4.5
AVG. COST
¥90

About

遇见芸台,一家稳居天津私房菜菜TOP榜的新派品质私房菜餐厅,以精致淮扬菜为基础,发挥淮扬菜的汤,选,刀,火的四绝技法,在严格遵循传统匠心制作技法的同时不断创新,将中外,南北的技法和优质食材完美融合。 在把握菜品品质与口味的同时,遇见芸台始终坚持“良心餐饮的理念”严格把控食材安全,①只做可溯源食材②进店食材进行二次筛选,建立完整的食品安全体系,在建立品牌的几年时间,未发生一起因食品安全事件。 建立品牌之初已经开启在全球范围内掐尖寻找高品质食材的计划,多年的努力已经建立了完善的采购体系,在源头控制成本,制定合理的菜品价格,让遇见芸台,是一家私房菜创新餐厅,又是一家可接待高规格商务宴请的餐厅。

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Ratings & Reviews

4.5
(5,136)
先台大院里的一家店,第三次来了,这次是带朋友一起来。味道还是很不错的,整体来说菜量一般,服务还不错,出餐速度也相对比较快,只有二楼有洗手间比较麻烦。整体来说,是值得推荐的,平时的话不太好订,需要提前预约,大家如果有想法的话最好提前预定。
傻**
Last year
[薄荷]环境: 店铺位于先农大院里面,是一家融合菜,我对象之前吃过这家的鹅肝想再吃一次就带我来了,不过这次好像没有了,就点了点别的 环境还可以,放了许多的书可以看,靠窗的位置多数需要提前预定,我们来的时候已经被定完了,就坐其他地方了。 [米饭]口味: 上菜速度不是很快,因为是融合菜,估计现做起来比较慢,我去的时候点了3个菜,淮阳四福(凉菜),八珍戏焖子,砂锅啫啫鳝片,大概十几分钟上了一个淮阳四福。不过,3个菜味道都还可以。总体不踩坑,推荐。
羊羊**羊羊
Last year
和朋友逛街突然想去吃淮扬菜,就来到芸台吃饭,因为去得早,所以不用排队,服务小哥哥小姐姐非常热情,菜品锅气十足,非常推荐! 「淮扬一锅鲜」汤的味道特别鲜美,里面的食材丰富,每一口都有不同的味觉感受。 「淮扬四福」都是扬州特色,非常喜欢虾米,发颗新鲜好滋味! 「虾籽招牌狮子头」软糯香甜,入口即化,非常鲜美的狮子头,推荐给老年人和孩子们。 「砂锅啫啫牛舌」喜欢香菜味道的小伙伴不要错过,牛舌非常新鲜Q弹。 「清炒时蔬」清口的一道菜,去火解腻。 「扬州炒饭」米饭粒粒分明,不咸不淡,口感适中。 推荐给外地来的小伙伴们,适合家庭聚会、朋友小聚、情侣约会哟!
筱筱**
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Delivery
Non-Smoking Rooms
Smoking Allowed
High Chairs
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Accepts Credit Cards
Delivery
Non-Smoking Rooms
Smoking Allowed
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms
Mobile Payment
Booth Seats

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