自古荆乡出美食，聪明智慧的川江人民，挟长江之水，捎灵山之秀，创造出闻名于世的美食菜系——川菜，而肥肠火锅鱼更堪称为独秀其中的奇葩，老哥门肥肠鱼，更是将这一美食发扬光大，工匠精神做餐饮，只为这一口过瘾。 肥肠鱼百年川味，时尚尊贵，川江人民的智慧，将鱼和肥肠，这两种似乎不搭界的食材合二为一，加入二十几种产于云、贵、川等原始森林的名贵草药，用独特手法烹制，保持食材原有的营养价值，使鱼的鲜美与肥肠浓香升华 老哥门肥肠鱼，香气四溢，巴蜀风味扑面而来，鱼片肉质细嫩，入口即化，肥肠口感独特，唇齿留香，麻而不燥，辣而不火，鲜美无比，香而不腻，领食者胃口大开，食欲大增。品牌特色，麻辣肥肠鱼，椒麻美蛙等等，麻辣劲爽