黑牛先生料理自2017年银都花园首店开业伊始，便凭地道的牧场鲜供雪花牛肉，无与伦比的美味体验，向岛城大众展示了雪花黑牛肉的正确打开方式，一时间赢得极佳口碑。如今已在青岛、济南拥有多家连锁门店。 黑牛先生料理采用的主要食材：雪花黑牛肉，均来自自营牧场君博牛业。100余位专家10年培育国宝级黑牛新品种，900天纯天然谷物饲养，无菌屠宰分割，72小时排酸从出厂到超市全程0-4摄氏度冷藏保存‍ 来自牧场鲜供的雪花黑牛肉，脂肪瘦肉分布均匀，肉质细嫩多汁，比起普通牛肉，纹路清晰，入口即化，无论用何种烹饪方法，令人一吃难忘。