Dadong (Yuantong Metro Park Branch)

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Food & Beverages Related · Xicheng, Beijing

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自创立伊始,不断追求打造更高品质的菜品,逐渐形成了“大董中国意境菜”菜品体系。北京远通维景店于2018年9月16日开业,坐落于北京市西城区平安西大街30号远通维景国际大酒店五层,店铺面积1080㎡。 远通维景店是元代风格的典范,承袭唐、宋时期的元素,粗放不羁,崇尚“去华从简“,大董融合现代简约的设计理念,置身其中,身心放松。店内点缀着元代的新体诗——散曲,这是元代一种新的韵文形式,透露着抒情的气息 董氏葱烧海参烹饪大师王义均亲传,融汇大董先生妙法。葱香浓郁,入味透彻,外无芡汁,口感软糯。“酥不腻”烤鸭大董首创,大董个人被授予北京烤鸭代言人。现5.0版鸭皮特别酥松,低脂特别少油,肉嫩特别多汁

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