大鸽饭创立于2007年,是一家以乳鸽为特色的粤菜主题餐厅。年销乳鸽350万只,是华南乃至全国最大的乳鸽连锁品牌。目前直营门店18家,分布于广东广州、深圳,湖南长沙、衡阳。 2020-2024年棠下旗舰店连续五年入选《米其林指南》,2019-2024年品牌门店五年入选大众点评“必吃榜”。 门店招牌:大鸽饭、红烧鸽、盐焗鸽、印度椰皇煲老鸽汤等。