在我印象里 做大饼几乎和仙居人可以划等号的 仙居出大饼。南方大饼油条豆浆三件套，大饼就属仙居最好。这里的猪板油名声好，大饼的油脂味重，干菜不同于金华那种蒸炒焦香的反而有点类似绍兴，不如金华衢州的香，但饼皮质量很好。烤好的大饼哪怕冷了，吃起来还是酥脆的，起酥水平很高。一边吃一边掉渣。

这个酥饼绝绝子了。梅干菜酥饼，肉是最多的吧，很鲜，好吃，皮很酥，掉渣了，越吃到中间皮越薄越酥脆。葱肉酥饼，肉感觉比较少似的吃不太出来，葱味比较浓比较香。还是梅干菜好吃。晚上不卖现烤酥饼了，白天去了两次买饼

去台州办点事情，朋友推荐这家店就来看看 「梅干菜肉饼」他们家的饼外皮是很酥脆的那种 里面的馅料，又是做成馅饼的那种 整体吃起来口感层次非常的丰富 尤其是梅干菜的这个我非常喜欢 「芝麻糖饼」他们家的肉饼都是五块钱 甜的只要四块钱 真的非常好