延庆的特色牛肚宴，选了比较火爆的山中秀，菜品如照片，小油饼真的挺好吃，韭菜盒子也是同桌要的比较多的，牛肉块儿都挺大的，软烂好吃，可以续，牛肚也可以续，牛蹄筋儿不能续。不过同桌人续的最多的还是油饼和韭菜盒子[笑哭][捂脸][捂脸][捂脸]

穿过柳沟热闹集市，开到村尽头，这里很安静。周围有住户种的各种蔬菜，门前有一条泄洪沟，看着挺结实的。进入大院子，坐下等待上菜。一盘盘凉菜端上来，味道不错。牛肉锅、牛肚锅也陆续端来了。每桌8人以上赠送一个牛蹄，切成薄片放在铁盘上，太好吃了，蹄筋软又筋道。除了牛蹄，其余的菜品都可以无限免费供应。韭菜盒子和小油饼特别受欢迎，一上桌就被抢光。

自我感觉豆腐、炖鸡、拌紫苏、好吃，最最好吃的是现炸的油饼，老板热情好客！随和大方！有种到亲戚家做客的氛围！