我是去同一个地方吃捞饭，觉得意犹未尽。在村口附近看到这家水饺店，是手工做的，试试看 点评，稍微翻了一下。就要了一个大葱肉饺中饭。第1个是上面这份的 味道不错，葱味浓郁 饺子是现包的，吃得出来。由于之前吃了东西，所以吃不下其他的，不然还想吃吃吃他其他的小菜，这家店属于街坊小店，应该是附近的住客工人喜欢常去的点 他开到凌晨2点，非常适合我这种下班比较晚的夜鬼

福田，下梅林一带，这个「山东特色手工水饺(裕林花园店)」疫情间和疫情后，持续闭店了好几个月。再后来，重开运营，我又没心思探了。直到最近风寒感冒，想在福田觅食，坐入堂中。 属于社区内成立数年的夫妻店。 店内环境朴素，老板待客积极。 饺子分大中小三档，叫了中份，15只，16元。 双拼 「大葱肉水饺」x 「韭菜肉水饺」 一入口就知是出自面食高手，饺子皮有厚度和扎实之劲道[强] 秒了我市95%的饺子馆出品。 葱和韭菜都比较新鲜。肉含量不算多，肉粒状 按食物或者素饺子评:4.2★星 按照香叔饺子标准评:3.8★星 ———— 二访，测了「芹菜肉水饺」和 「香菇白菜肉水饺」 皮子没有上回硬度，而且捏合不紧，大概有4-5个开缝，能掉出馅儿来。也因为捏不紧，内里滋味无法锁住。一下就平庸起来了。 上次出锅是男老板负责的，这次是女老板出锅，不知具体差异是否和表面观察环节相关。 本次体验给3.4★星 ⬇️ 店家目前的3.7★星，比较符合现状， 香叔总分给4★星，鼓励下中小商户。 ☑️声明:以上评介仅限于【当次用餐】所涉及单品、服务、环境等亲历。文中所述个人喜恶观点, 不全权作推荐与否之依据。请读者自酌操作。

自从同事搬家后，我就吃不到好吃的泡沫箱肠粉，于是他发个某书指路的图片给我，一看有个在家附近的，于是我就去找了，泡沫箱肠粉是我童年时期的味道，以前在学校门口或者工地附近就可以买到，现在踪迹难寻，薄薄的米皮，皱皱看起来十分精致，再加上酸菜，老板的酱汁，咬上一口，绵软的口感让人回味无穷，有点童年的味道，哈哈。