火刻烤鸭算是当地比较好吃的烤鸭店了，鸭子外酥里嫩，尤其是酱料独具特色。

吃不够的「北京烤鸭」，一只鸭，鸭肉剔下来，一半鸭皮连着鸭肉，一半焦焦脆脆纯鸭皮。剩下的鸭架切出来加调料拌成麻辣鸭架。 \\t 一块鸭皮➕一块鸭肉➕三两个黄瓜➕火鸡面➕几根蘸了甜面酱的葱条，最后再撒上送的跳跳糖，放进嘴里一咬，口感丰富，感受跳跳糖在唇舌之间跳跃～～～

叫的外卖，比团购价要贵大约10元左右。味道还是一如既往的好吃。就是天气冷，鸭子送来已经凉了，鸭皮不脆了。要是现场分，早点吃应该会更好吃!鸭架感觉可以炸一下再拌会更好吃。一份烤鸭适合3-4人吃，当然如果饭量大两个人吃也是没问题的。