“焗诱”中的“焗”代表了餐厅最经典的烹饪手法，而“诱”则代表了摩登、开放、创新、极具诱惑的品牌定位。餐厅由在日本学习20年的主厨管理，厨师团队和外场运营经理皆是由曾在五星级酒店工作多年的员工组成。 焗诱通过对上海美食、历史与文化的巧妙解读，创造出融合中西菜式的创意菜肴。除了龙虾海鲜泡饭等创新菜，更加入意大利法焗银鳕鱼，龙虾膏蒸扒红嘴蚌等选用高品质食材和“焗”烹饪手法的融合菜。 Mr.Young焗诱餐厅把创意融合菜发挥到极致。将精致细腻的各地美食与现代食材及烹饪手法巧妙结合，为沪上饕餮食客们开启一场兼具传统与时尚的美食滋味之旅。