京门九涮-王府井店以铜锅涮肉传递京味文化，位于名扬中外的北京王府井，这是一个古老而现代、文化与热情聚集融汇的地方。仿佛置身于老北京的民家中，享受京味儿，小院亦有另辟洞天的啤酒花园，涮肉加啤酒的绝配 食材层层把关，羊肉均选自内蒙古呼伦贝尔的精品羊。烧的火热的老铜锅，涮起的肉片儿京味儿十足。九种手切看家工艺，颇极精工，无复摹仿，鲜活地展现着传统工艺精粹与美学的结合。 京门九涮王府井店素以选料精、调料香、火锅旺、底汤鲜传承京韵，故而吸引中外大批食客。在王府井的老北京风情街，藏着北京传统的涮肉，浓郁的京味让这里的每一处都流露出老北京特有的那股子“热乎劲儿”。