名字取得有点神奇，叫独特炸酱面其实也没什么独特，就是食材用的相对比较好，然后哨子是自己炒的，自己宰的哨子，我去反而没有吃他们家炸酱面，吃的是炖鸡面，他那个炖鸡里面还有还有那个菌子还不错，做得挺的，还有猪肚在里面，好像叫猪肚炖鸡面吧，搞忘了具体什么情况，反正是开了一家很多年的那种夫妻店食材全部自己做，没有预制菜，面本人来说做得也不错，臊子炒的也好反正你应该在那个位置很多市面的住户爱吃他们家吧。

[薄荷]环境： 街边店还是好找，沿路有占道停车，招牌上亮灯的，好找~ 🍜口味： 他家面是厚韭菜叶子面[比心] 红汤杂酱面汤底是麻辣的，杂酱确实是第一次吃到这种纯瘦肉一颗一颗的，个人还是很喜欢~ 鸡杂干拌味道也巴适~ [服务铃]服务： 手机扫码点的餐，隔会儿有人端上桌。泡菜和面汤是自助。

中午在草堂附近，想吃一碗面~路过这家面馆，看到招牌还比较吸引人，吃嘞人也还不少~试试。 素椒杂酱的浇头是勾了芡的，面还是比较劲道，嚯转之后~对于来说稍微有点点咸。 鸡杂面浇头给得足，汤底有点辣。 两个都是要嘞一两~份量还是阔以。 整体来说，还不错！