很久以前去过他们在沥溪那边的门店，后来听说是关门不做了。现在搬到三乡来了还是第一次去 。 牛肉的味道和品质还是很有保障的，跟以前的水平持平。 点菜的时候服务员也很负责一直说我们点多了叫我们不要再点了。 这样就会让人很有好感。 每次吃这家的牛肉都有种在吃小小牛排的感觉，挺新颖的值得来试试。

这家店在中山三乡的一个文博园旁边小路进去，有指路牌很好找。门口可以免费停车。 据说老板是重庆的，而这种吃法主打养生健康，吃食材原味。是一种味道和吃法比较独特的牛肉火锅，腌制好的大块牛肉放进用苹果，藠头，蒜，花椒调制的锅底清汤中煮熟，捞出来大块切肉吃。 开锅十分钟后可以喝汤，新鲜的牛肉汤配合香菜和葱花，那叫一个鲜美。煮15分钟后，牛肉就可以吃了，牛肉是那种像是腱子肉的，煮20分钟吃，味道还不错，咬起来也不费劲。