后湖这家是中南本部的分店，小摊挺干净，老板介绍说会每天换油，多余的鸡皮会剪掉。味道好，不是冷冻货和半成品，也没有反复炸过的僵硬口感，趁热吃很不错。 老板服务态度好，也非常贴心，之前冬天去等现炸鸡锁骨的时候会招呼我到小店里躲风，有时候还会多送一两块肉。

出了中南大学地铁站过马路不远就是这个店，炸的东西种类还挺多，有鸡架子，有鸡腿，鸡排肉，鸡翅，肉肠，鸡柳等，甚至还能做成鸡肉汉堡。店里还贴心的自己组合了套餐价供人选购，还算是经济实惠。在后湖这边走走，带上一份吃吃还不错。

就在后湖小区中间那条街的最末端位置，店面挺小，但看着挺干净的，油锅里的油看着是清亮的，有很多种，好像买的最多的还是炸鸡架，老板都是先炸一遍，点单之后又复炸一下，也是被别人推荐的说本部有一家，这儿也有一家，味道还是很酥脆，炸鸡架比某肯要大多了，肉也多多了，老板娘也很贴心。