由深圳1949全鸭季团队全新打造追求品质的同时增加了年轻时尚的元素全新形象只为懂生活的你 金鸭季以果木烤鸭为主打从选材到制作都有着极为严苛的标准木材来自陕西地区40年以上的枣木每只烤鸭都必须经过层层筛选“面试”只有体型匀称的优质肉食鸭才能在选拔中脱颖而出 采用传统的“挂炉烤鸭”方法经由从业20年的烤鸭师傅精准把握温度、火候、时间制作出外观饱满，颜色呈枣红色皮层酥脆，外焦里嫩并带有果木清香的传统北京烤鸭