苏州这边吃了很多家淮南牛肉汤了，作为一个淮南人，这家店的口味还是比较正宗的。

“正宗淮南牛肉汤”，这个店名的查重率太高了！ 我家小区门口饭点永远坐得满满当当👍后厨窗口堆着“牛骨山”，闻着牛汤味儿就能找到～ [米饭]口味： 直接一份单人套餐：一份牛肉粉丝汤+一块牛骨+1份酥饼，20r的价格不仅吃饱，吃到的还都是这家的招牌。 🍜嗦口汤就能喝出这牛骨绝对好，炖出的汤头醇厚。骨头上的牛肉能嚼出奶香味，番薯粉丝有韧劲但不难嚼，默认有的千张丝和金针菇增加了丰富口感！

汤底熬制的很浓郁，粉丝吸足了汤汁，配上烧饼味道非常好。