专业的夜宵餐厅，装修一般，食材一般，厨艺一般，位置一般，价格一般，没有出彩的地方，也没有特别的短板，没有连锁餐饮的管理和品控做得好，食材方面有待提高，减少冻品和调理肉类，一旦同一区域有北方专业烧烤连锁餐饮开业竞争，必然会落下风的。

普通的食材普通的服务，普通的口味普通的价格，没有优点也没有大的缺点，总结两个字：一般。

肉的味道还可以，生意还蛮好的。