看评论有很多说老板态度不好，蚝烙一般。 我是吃撑了来的，想说四十几年蚝烙必须尝一下。 去的时候老板在炸猪油，很香，点了三十元蚝烙，酥脆里面裹着软糯鲜香，果然热乎乎的蚝烙真香，我实在很饱，如果饿着来吃会更喜欢。 老伯很可爱，一直板着脸吼我去旁边坐好，我偏不，我说想旁观炸蚝烙，板着的脸突然噗嗤笑了，所以也不是老板欺生，主要看个人心态，他们就是这种本地性格而已。

过年回来，每次回来老家必须吃的街头小吃，吃到很饱那碗酸菜汤很解腻，两位老人家超级敬业，基本上大家都过年放假，他们还奋斗在前线为我们这些吃货服务。蚝骆放了九肚鱼，这个大赞一下，配合初汤酱料味道一下子就石头[调皮]。

看到电视里一直在介绍蚝烙，勾起了吃的小心思。于是在家附近的老店南门头蚝仔烙买了一鼎（两盒）＋猪肠涨糯米来加菜。五个人吃这样的分量＋每人半碗饭，晚餐刚刚好，光盘行动。他家的蚝烙属于比较软的，适合家里有老人吃，挺香的，蚝新鲜。猪肠糯米就比较一般，有点夹生。搭配茶🍵真的是yyds。