龙爷火锅（全名龙爷翻大江火锅）古典宫廷风格装修设计，以龍为主体文化，起源于天府之国四川成都。 秉承了川味火锅的，鲜 香 麻 辣 融合了现代和传统工艺，推出一次性牛油锅底加啤酒的做法，使锅底的口感更加细腻。 目前在苏州有两家直营门店（观前店/圆融店）另有河北邯郸店和多家加盟店蓄势待发。未来龙爷翻大江品牌正大力提升品牌知名度不断提高产品和服务，为全国各地火锅爱好者提供理想的就餐场所。