Xujiling Shangrenjia
Xujiling Shangrenjia
Food & Beverages Related ·
Tianxin, Changsha, Hunan
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DIANPING
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环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
特色大盆牛蛙
酱香鸭
气锅腊肉(自制腊味)
爆炒田鸡
青椒油渣
孜然牛肉
酸菜豆腐老汤
口味爆头虾
黄瓜焖鳝鱼
Open Dianping
Ratings & Reviews
[薄荷]环境: 在白沙路的一个坡上面 不好找 店面也比较的古早味 [服务铃]服务: 还可以吧 「青椒油渣」油渣子合格 「紫苏黄瓜」还不错 「韭花瘦肉条」家常口味还比较独特 「干锅桂鱼仔」腌制过了一点 熟人推荐的一家店 吃的是情怀和挥不去长沙的人的口味魂
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确实是在一个岭上面,还蛮舒服的 「口味爆头虾」小时候的味道,好辣 「气锅腊肉(自制腊味)」好吃,不是那种化学腊肉 「酱香鸭」我很少吃鸭,因为都有一股味道,这个没有一点,肉也不柴,很好吃 「黄瓜焖鳝鱼」煮的刚刚好,很下饭,里面还有豆子
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坂道(字面意义)上的家常馆子,爬上岭甚至需要歇口气。苍蝇馆子特点齐活:地板油腻粘脚、塑封向来不齐、服务基本靠喊、碗盘日常豁口…🤣 「气锅腊肉(自制腊味)」腊味熏得咸味正好,气锅压得肥肉也软软弹弹,下面是腊八豆哦,浸渍了腊肉的油汤汁,腊味咸香max 「酱香鸭」红烧鸭子稍微收干,辣味全进去了 「口味鸡」鸡剁小块,加姜、红线椒炒香,收尾锅边淋一圈酒,有鸡味、有锅气、有酒香,汤汁浓而不太腻,我竟然拿来拌了饭,罪恶且快落 「青椒油渣」上午新鲜炸的油渣,一点hao味都无,片也薄得恰到好处,一口下去、酥脆焦香,我一个健友都空口吃了不少 「酸菜豆腐老汤」酸菜陈、猪油香、豆腐脑绵细、一碗回忆味道的汤 「韭花瘦肉条」韭花鲜甜、瘦肉条也不过咸,只是也没大特色 「紫苏黄瓜」原材料赞!紫苏香,黄瓜肉感足且嫩,炒出来也是清爽也不会水水的 「酸冬瓜」本以为是冬瓜红烧到软软的绵密吊醋的搞法,哪知道是酸萝卜口感的脆冬瓜切丁炒,酸得有点尖,可以改名叫酸萝卜冬瓜傻傻分不清 吃完感觉,家常菜plus版,食材家常、调味克制、油盐都很适度,火候得当有锅气,吃起来没有门槛无需讲究,是爬个上坡后,街坊邻居随时走上来吃愿意常吃把酒聊天的家常店~
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
1:30
PM
5:00
PM
–
8:00
PM
Closed Now
Phone
+86 130 7733 8388
Address
Baisha Road Nansha Jing Alley No.8, Tianxin
Changsha
Hunan China
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