悦厨果木烤鸭成立于2018年，店内以果木烤鸭为特色，将中国传统菜系与创意菜相结合，让传统文化与美食完美邂逅，为食客带来牵萦于心的美食之旅。 甄选正宗白洋淀填鸭，以枣木为燃料，高达250℃的明堂挂炉制烤80分钟，剥离多余油脂的同时，使烤鸭色泽红润鲜亮，烤出的鸭皮酥脆不腻，鸭肉鲜嫩多汁。师傅现场采用鱼鳞法片鸭，取最精华的98片，片片入口难忘。 店内每一道菜品遵循营养健康的原则，讲究细火慢工，烹饪出食物的原汁原味。高级厨师团队与前厅专业服务相结合，力求为客户打造一个高品质、绿色、营养、有内涵的美食圣地！