先夸牛肉汤吧，料比较足，鲜甜香的口感，肉也很实在，给的不是很多，但贵在货真价实，饼是随便吃的。饼也烙的不错，软和，吃着弹弹的。 但是炖牛肉就差点意思，一碗四十块钱基本都是菜，土豆，很少的几块牛肉，这就有点不够意思了。 总体还行吧，推荐喝牛肉汤，不推荐炖牛肉。

来沧州很多次了，对沧州的羊汤（羊杂汤，羊肠汤）印象深刻，也吃了很多次。 牛肉汤一直听说过，这次到沧州朋友到高铁🚄站接我，已经到午饭时间了，朋友问想吃啥？吃牛肉汤。朋友开车直奔这家孟记牛肉汤，点了一份30元的牛肉汤（牛肉需要称重，配两个火烧），牛肉非常嫩，汤味道好极了，连喝两碗。

早上7:30开门，是第一位顾客呦[调皮]，牛杂汤很好喝，好大一碗，可以两个人喝一碗的，特意让放了多点粉丝，大饼是新出锅的，筋道热乎，超级好吃，老板态度很好，店面干净，一早上食欲大开，吃的饱饱的去坐火车[呲牙]，棒棒哒！值得去耶✌