选用和田当地的高山羊，肉质细嫩、肉香浓郁，以“三瘦一肥”搭配，串起，在炭火上慢烤，羊油渗出，使肉串外焦里嫩，还带有清香。选用优质羊腿肉，肉块较大，用调料腌制后串上，既有炭火烤的香味，又有“焖”的风味，外皮酥脆，内里柔嫩多汁。

肚子饿想吃烧烤，虽然店家没有开通外卖，你点单他会送过来的，晚上用餐高峰可能没有人外卖。 店面蛮大的，堂吃不少，还有人在外面露天吃饭，羊肉串分3元和10元，羊排20元。点了10元羊肉串是柳串的，味道也不错，肉嫩，就是有点淡。

樱花小镇唯一一家新疆烧烤 几年前经常去 好几年没去感觉老板换了 羊肉串三块一串 但是小很多 味道中规中距 肉质有点柴 烤鱿鱼蛮好吃的 很爽滑 千叶豆腐也很嫩 感觉都比羊肉串好吃 羊肉串还得吃某疆的 肥瘦相间味道赞 还有老板没问客人就端上来的一碟花生竟然还收费十块钱 有点强制消费的感觉！