良厨创始人彭新良先生，16岁开始接触湘菜，师从湘菜秦斗王墨泉先生，自身钻研湘菜20余年，秉承年轻、时尚、精品出湘菜，良心出本味的理念。 良厨愿景是让您在深圳也能吃到家的味道，主打招牌菜良厨四宝，如陈年佳酿，色正味浓，馥郁芬芳，唇齿留香。 良厨专注湘菜，因味而生，还原食物原本的味道的原则，选取湖南湘原产地的优质食材，自有蔬菜基地，中央无菌厨房，坚持缔造食物原味，以新鲜、绿色、养生为品牌的经营理念。