Hefeng Mizzle China Chayan (Century Avenue Branch)

Hefeng Mizzle China Chayan (Century Avenue Branch)

Chinese Food Restaurant · Pudong, Shanghai
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Closed
DIANPING
(3.8K)
4.7

About

好食——将美味与健康看的同等重要,一心专注于食材本身是否能达到更加优秀的地步。春雨绵绵、夏木阴阴、秋风阵阵、冬雪皑皑,常与时令赛跑、食鲜天地灵气。 好器——拜访瓷都匠人,甄选溫暖而充滿灵器的好食器,不同质地不同浓淡渐层惟美浪漫,如同与食物私语,色彩协合中暗藏玄机。美器美食环环相扣,相辅相成暗自芬芳。 好味——在茶和茶食的研究上甚为考究,茶独特的香味可以缓解一些食物原本的油腻,茶香和嚼食牵引出的是各种“通感”,世界的全部秘密都藏在这些简单的形式里。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.7
(3,793)
环境很好,适合商务宴请、朋友聊天。菜品清淡 很合口味
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黛**
3 months ago
今天我和朋友来和风细雨吃饭,这里菜品味道都很好,服务生小宝服务非常好,今天下雨和这家店名和风细雨非常契合,环境优美舒适.
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v*
4 months ago
一句话总结:这是一家被极度低估了的,外表破旧实则金玉其中的,具有古色茶风的饭店 先说外表: 一开始没找到进去的门,图一大门第一眼还以为是鬼屋,正门隐藏在左边,不知道是不是人少的原因,反正周六中午去吃算上我就两桌 再说内在: 进门后有很自然的茶香,闻起来很舒服,但没有人迎接,不知道的人可能会以为这不是吃饭的地方(谢经理赶紧改改哇) 最后说菜: 看起来平平淡淡实际上却是鲜味十足,简单的摆盘却拥有极致的味道,我还会再来吃一顿的 1、油醋水云丝 清爽,味不重,不像别的饭店要么贼酸要么贼鲜,很开胃 2、好像是叫花开富贵吧 里面是百合,莲子,看图4,一开始以为没啥味道就是个什么养生汤啥的,没想到喝一口鲜的很,尤其是再吃一整个百合的时候,像是在吃肉 3、麻婆豆腐 这道菜有点东西,麻辣但不过,肉沫和豆腐的配比很到位,感觉是厨师研究过的,很协调的一种味道,空口吃都能吃完的那种 4、小黄鱼 这道菜,稍微差了点,名字叫大红袍花椒,实际上没吃出来茶味花椒味,就吃的一个食材的本味,得亏这条小黄鱼够新鲜 5、一茶三喝 还行吧,喝不来茶,但入口柔和,没有明显的苦味涩味,有浓郁的茶味,挺清爽的 6、鳗鱼鸡蛋肉沫 看似浓油赤酱但吃起来味不重,鳗鱼很新鲜,鸡蛋外表炸过口感不错,好吃的 7、炒饭 中规中矩的炒饭,建议下次可以跟茶元素靠点边,毕竟是整顿饭的最后一道菜,有个好结尾很重要
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闪耀***蛋挞
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
Outdoor Dining
High Chairs
Accepts Reservations
Pet Friendly
Free Wi-Fi
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Outdoor Dining
High Chairs
Accepts Reservations
Pet Friendly
Large Tables
Scenic View
Private Rooms
Night Snack
Ballrooms
Booth Seats
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