2011年我们注册了阿部居酒屋这个名字作为新易喜餐饮公司旗下的商标品牌，并在经过了7年的蛰伏等待后，于2018年6月正式营业。现在的我们，已经拥有了十几年的日料经验，深知顾客至上，服务为本。 我们一直想做一个居酒屋，不同于料理店，居酒屋是随性放松的，店内可以大声说话，可以嘻嘻哈哈，完全不必拘束谨，喝到微醺哈哈大笑都可以。 阿部在食材选用上严苛要求，在菜品制作中力求进步创新。我们希望每一个来到阿部的人，都可以在这里卸下疲惫，喝一杯清酒，再配上几个小菜，感受食物带来的慰藉，相信你一定会不虚此行。