料确实还挺丰富的，还是好久以前在南京吃过一次皮肚面的了，满满一大盆，味道会比清汤面重一点，毕竟是现炒一下的浇头，确实不一样，面也挺劲道的，就是开的比较远，偶尔去一趟才能吃一次，不然当成普通面馆也不错，换换口味挺好的。

店里看起来挺干净的。 招牌的六鲜皮肚牛杂面满满一大碗，料超级多，皮肚不是那种弹弹的，比较软烂，吸满了汤汁，没什么口感，但是也挺好吃的。牛杂有点嚼不动。大肉味道一般。手擀面筋道有嚼劲，不过还是更喜欢细面哈哈，手擀面滑溜溜的好难夹[笑哭]

味道不错、面是面疙瘩一样的，单独点了4元钱的油渣，真的绝绝子、好吃！森茂这边算是比较好好吃的一家面店了！