路过看到的卤味店来买一点，没想到很惊喜哦。荤素菜称斤，老板态度很好，不会使劲给抓很多，基本要多少抓多少，赞。「鸭菌把」「鸭肠」「猪皮」都不错，猪皮会问要不要加热，加热软一点，不加热的话是偏劲道的口感，都好吃。素菜选的「海白菜」「海带结」咸淡合适，以前买海产品最怕齁咸。还有「脑花」一个才10块钱，咬起来很是新鲜紧致，后悔买少了。

不经意的缘分往往是天注定，转角遇到爱，经过一个档口的时候忽然闻到这家王氏现捞特别香。原来刚出炉了一批卤菜，现捞实则是卤菜的升级版，现煮现捞的卤菜有着新鲜热辣的口感，这家火候也是拿捏的恰到好处，肉质嫩且不糜，韧则不柴，以致于每逢我想到卤菜，都会想起泸州的这家，然后眼泪不争气的从嘴角流出来。