家乡的味道，每次回老家必吃，必点扁食，是骨头汤底，扁食肉又多又香，必点卤大肠，配酸菜一绝，再加个素菜地瓜叶，酱水鱼，再来个卤面，完美的两个人的餐食，人均50，好吃又划算，开了好多年只有这家城南店是最好的。

出差又到了仙游，到了午饭点，朋友推荐来这边尝尝特色的扁食，扁食跟馄饨差不多，里面放了炸葱碎，很提味，卤大肠处理的比较干净，就是有点咸，还点了蛏子和黄花鱼，也都比较新鲜，鸡卷也是特色菜，像北方的炸素丸子。

当地很多连锁店铺的品牌，装修接地气，主要是吃扁食。福建的扁食是相当的有特色，非常好吃，薄薄的皮儿、小小的馅儿，汤头非常好喝，都是高汤打的底儿，配一点白醋，啧啧啧。店里面的小肠非常好吃，是当地的特色。卤的入味，很干净，有嚼头，这个我只在仙游吃到过