面还是很香的，红油里估计有牛油 鳝丝有点不及预期，不够脆弹（28一碗，不知道我要求是不是太高了…

感觉是附近比较干净的面了 老板两口子话不多，每次把店面打扫得干干净净的，后厨也看得到，经常看到老板在搽来搽切的。

最爱他家的鳝鱼面，28元一碗，比河边那家啥子弓长的鳝鱼面，个人感觉性价比要高一些。鳝鱼多，面可以随便加。不过为了保持口感一致，建议直接点2.5两，一次性拌在调料里面更好吃。8道面，其他的味道，改天再来一一试试。