到河南胡辣汤还是必须要品的特色美食小吃，方中山在郑州是河南胡辣汤的特色代表，方中山胡辣汤店铺分布在郑州各个区域... 地方特色快餐系列，环境不要过度追求....服务也不要太挑剔，用心品美食即可... 一碗胡辣汤，一份煎包，，，这个季节一碗胡辣汤下去，满身大汗，还是很舒适的感觉[强]

以前试过在上海的河南朋友做过胡辣汤，味道有点类似上海的酸辣汤，这次来大名鼎鼎的方中山总店，一个人都想尝尝很困难所以就点的油饼和肉盒，河南这边给的量实在太大了，油饼是真的很大一张饼给剪开的，现炸的真的是又脆又酥，肉盒外面也是酥脆里面是粉条牛肉馅，我一个人基本吃一半不到就顶住了，重点胡辣汤，这口味是真的重，和我在上海喝的完全不是一个样，辣度麻度还有咸度都上了好几个台阶，这边不是说汤过于咸而是味道重，由于天气也慢慢进去夏季了，这一碗汤整出一身汗，总体味道是非常好但我估计很多人吃不惯这口汤，不过还是非常推荐第一次来的朋友来试试，体验感拉满！

前年就去吃过方中山，现在方中山开的全国都是，味道都大差不差。 精品胡辣汤:这个胡辣汤相比于前几年，感觉牛肉量明显少了，豆泡的量增多了，辣度依旧不减。 肉合:依旧是很重的胡椒味，不过吃的挺有味道的。 水煎包:这个必须试试，0.5一个好优惠的！ 总体来说方中山都是大差不差的，有喜欢的可以尝试！