「牛腱子」牛腱味道不错，个人喜欢拌的 「大肠」大肠选的比较瘦的一截，好吃，洗的也干净 「大肠头」相对于大肠就比较肥，不过口感就比较脆，看个人习惯 「卤竹笋干」笋第一次也好吃，第二次买真的好咸完全吃不下去…老板好像太忙加了两次酱料[尴尬] 整体味道是比较偏重的，蒜味很足，个人是喜欢的，喜欢比较清淡的可以让老板酱汁少放点

写了厦门夏珍卤味 也写着漳州咸水鸭 但老板是是地道当地人 店的风格也很接本地气 个人感觉像闽南夜晚的烧酒配 卤味的特点据说在于用草本卤制 鸡腿已经盒子装好，一盒20 不会大的像激素腿，也不咸 卤牛肉一斤90，外面卖光了 从冰箱里现拿的，更有嚼劲