扫雪煮茶的初心,是做一杯健康的奶茶,摒弃添加剂、珍珠等一切配料,用现煮现泡的方式将茶的真味体现出来。看似简单,实则蕴含了很大限度的关怀。但仅仅做一杯好奶茶是不够的,茶,它必须是主角并成为扫雪的文化符号 扫雪煮茶不是名牌,我们不使用商品宣扬个性或流行,我们从先导性的创新思维去塑造我们的茶和茶饮文化,并创造产品,这绝不是赶潮流、玩花样那种能诱发人们猎奇心的经营,我们追求的是“喜欢就好”所代表的个性满足。 鲜奶煮茶、汽泡茶饮、冷泡茶、抹茶雪绿、晨夕枫露、扫雪幽兰、扫雪香杉、山野小种、栗羊羹、贵妃饼…….扫雪的每一款产品都有自己的个性,我们不引导,不讲道、不问名、此刻只在当下,你与一盏茶的对话。
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