面端上桌先被香气勾住魂，牛骨汤浓得能挂壁，喝一口鲜到掉眉毛，完全没有科技感。面条师傅手艺不错，我喜欢细面，嚼着筋道弹牙，吸溜起来超满足。牛肉片薄却不柴，纹理里都浸着卤香，配上一勺辣油，一口下去暖到胃里。

这家清真西北牛肉拉面太绝了！拉面劲道爽滑，师傅手艺超赞，粗细均匀嚼着带劲。汤底是灵魂，牛骨熬得浓郁醇厚，喝一口暖到胃里。大片牛肉软烂入味，撒上香菜蒜苗，香气直冲天灵盖。配上一碟爽口小菜和现烤的烧饼，碳水快乐直接拉满。老板热情实在，分量给得超足，性价比绝了，吃一次就想天天来！

每次想吃面就会想起联西的清真拉面，个人觉得这家店在联西的面食里是最好吃的，拉面的汤讲究汤清味鲜，配上荷包蛋外加一份牛肉就很满足，像我必须要大碗的[呲牙]，面条的粗细你可以叫师傅弄，这点就很贴心，现在天气冷吃上一碗热气腾腾的拉面别踢我多爽了