Yanyu Stewed Chicken Hall

Yanyu Stewed Chicken Hall

Chinese Food Restaurant · Bishan, Chongqing
HOURS
Closed
DIANPING
(9)
3.9

Ratings & Reviews

3.9
(9)
这是位于璧山的一家开了很多年的精致私房菜馆。 只有几个包房,菜品需要提前一天预定,各种口味的蛙都来了一遍,最喜欢的还是子姜蛙,鸡汤超级好喝,鸡肉Q弹不柴,特别推荐姜爆鸭,这个鸭子一点都不腥,连我这种平时不吃鸭的都吃很多。 总之,这是一家特别适合商务聚餐和朋友聚会的宝藏馆子
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Ps*****月光
4 months ago
几年前来璧山,第一顿饭就安排在这里;第一次被酒量强悍的当地人士喝吐在这里;第一次吃饭中途被叫去隔壁包房喝了一壶野酒在这里;第一次为关系好的朋友离职践行也在这里。不经意的数下来,这家主打鸡汤的炖鸡馆来过好几次了。 订餐要提前预订,留足时间现炖。宴遇的鸡汤很浓郁,主打肚条炖鸡,厚厚的一层鸡油色泽诱人。撇开后,鸡汤的香气就冲入鼻腔。先喝两碗鸡汤,撒些葱花儿,再吃鸡肉。鸡肉炖得软烂,入口毫不费力,一抿就骨肉分离。一锅鸡会附赠几个蔬菜,每次都很新鲜。 除了鸡汤,他家的番茄牛尾汤也是特色。以个人偏好,我倒更喜欢后者,不过经常都说缺货,也不知道是真的市场没货,还是厨师对食材挑剔,抑或是不想做。 人多时,可以再点几道凉菜和炒菜,水准都还在线。不过人多,要起身敬酒就比较麻烦。店很小,看上去像是以前那种老居民楼改的,没有大厅,四间包房,都不大,椅子几乎都贴墙,不太适合那种对环境要求高、彼此不太熟悉的客户。 小众的私家汤馆,价格自然也略微偏高,人均在两三百元,更适合4-6人的小聚。
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纳兰**
10 months ago
经常去的一家餐馆,总共只有五个包房,没有大厅,私密性不错,这家有番茄牛尾汤,炖鸡汤,老鸭汤,汤的食材绝对靠谱,提前预订才能吃,毕竟炖汤要时间,还可以点一些江湖菜,蒸饺子必点,有一间大的包房可以坐17.18个人。
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Ad***23
11 months ago

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