从小吃到大的王鸭子，味道一直在线，特别喜欢鸭肝，嫩滑，鸭掌也是淡淡的卤香料味，一点都不会咸，鸭子一直都是偏清淡型卤味，喝点小啤酒巴适

重庆真正的老字号，老重庆人小时候的味道，鸭子肉很香，再撒上一点花椒面，又麻又香，非常美味。

母城的记忆总是很多，这家王鸭子，真是从小吃到大，鸭子是白卤，但最后拌调料加了秘制的麻油，就是这个麻油香，照旧了他独特的味道，区别于同样在解放碑开了很久的李鸭子，胖子妈。但昨天刚好去解放碑办事，就去买了，回家一打开，就感觉味道不对了，吃了一坨，正名了想发，麻油的香味没那么浓郁了，鸭子本身不是淡淡的卤香味了，变得咸了，希望保持初心，回归本味！