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Modangjia

Modangjia

馍当家
Snack and Fast Food · Jinniu, Chengdu, Sichuan
HOURS
Closed
DIANPING
(341)
4.2
AVG. COST
¥11

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.2
(341)
老潼关肉夹馍真心好吃 周末逛小吃街,偶然打卡了这家老潼关肉夹馍,吃完直接成了回头客。 它家的饼太对我胃口了,烤得金黄金黄的,拿在手里热乎又扎实,轻轻一碰就掉酥渣。咬第一口“咔嚓”一声,饼皮层次特别多,脆而不硬,嚼着一点不费劲儿。内馅给得很实在,腊汁肉肥瘦相间,卤得特别够味,咸香中带着点淡淡的回甜,完全不油腻。
山高**
Last year
郭襄在风陵渡“一见君子”,吃的是啥?大概率是肉夹馍。先说这家肉夹馍[米饭]口味:肉足,味香,咸淡适足。特别是餅,泡泡的,口感很好。有点似曾相识的感觉,一问老板,是芮城过来的,那就对了,去年芮城游,吃的也是这个风味,这个店在成都开了也不短,吃这是第一次,味道很正!老板是潼关黄河对面“风陵渡”的,地界已经属于山西,“潼关肉夹馍”是行业内部品牌,其实我觉得叫“风陵渡”对于广大食客更带感觉。一口肉夹馍,让我回忆起去年运城的游历和美食。不知道昨年在风陵渡口贴的寻人启示,有没有下落?
有*
Last year
重修装修了店面完成,能够可以坐几桌了。 好像是换老板了吧,以前是两口子在卖,现在是北方的阿姨了,但也不晓得是不是老板的亲戚。但是店招、菜单、设备都没有换哈,肉夹馍的味道都还是好吃。 没有去过西安,也不晓得最正宗的肉夹馍咋样,但是他家的肉夹馍味道是可以的。
豆腐****功夫
Last year

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