在自贡吃了太多的兔子店，说尝尝不一样的，就选了这家。点了土鸡脚、鲜椒兔、回锅肉、炒油菜和豌豆尖煎蛋汤。回锅肉被我认为是检验一家川菜馆是否正宗的标准，所以很多时候必点！土鸡脚和鲜椒兔的做法差不多，就是原料不一样，试试可以，没啥特别的。他家鲜椒兔、回锅肉和炒油菜都不错，总体可以打70分。只是可能厨师偶尔会忙忘了，左右两桌都有反馈某道菜太咸需要回锅，不过我们的还好[狗头]

第一次来到自贡，听说这个艾叶鸡脚是这里的特色，跟着小伙伴一起都来尝尝，味道果然不错，非常有自贡特色，配料丰富，鲜椒和小米辣的碰撞，让鲜辣味更上一层楼，土鸡爪不是那种很软糯的，还是有点劲道的，鲫鱼也新鲜，鱼都是现杀的，先过油炸过在加调料煮过，但是一点都不影响鱼的口感，吃起鱼肉还是非常嫩的，不过吃鲫鱼的朋友们要小心，鲫鱼有很多小刺，这道菜不适合小朋友吃[笑哭]我们有朋友不吃辣，点了 3 个不辣的炸酥肉，清炒红油菜，臊子蒸蛋，味道都挺好的，他们家分量还挺足的，喜欢吃辣的小伙伴，去到自贡可以尝尝这家，还是比较不错的。

华商这一带餐饮选择较多且集中， 很多网红店都开有分店， 例如艾叶土鸡脚。 因为嫌麻烦 ， 招牌菜土鸡脚我们没点， 吃了「黄喉」「鱼籽」「小田鸡」几种， 主旋律就是一个辣， 辣得盖过了其他味道。 新鲜小田鸡只要新鲜， 随便怎么做都好吃， 那一口嫩嫩的腿肉太销魂了。 鱼籽也不腥， 但还是因为太辣， 我已经吃不出好不好吃了[笑哭]