葱吞拿鱼腩薄脆 ($68/件) 吞拿鱼味道鲜甜，口感细滑，配合脆脆嘅米通，出奇地夹 烧日本鸡肝 ($32) 外层微脆有焦香，入面好滑 烧鸡软骨 ($38) 香脆有嚼劲 烧鸡皮 ($25) 薄又脆，入口唔油腻 烧鸡肾 ($28) 口感好爽脆 烧鸡心 ($32) 肉质弹牙 烧牛舌 ($48) 好薄，一啲都唔韧 烧香葱蒜牛肉 ($62) 好厚身但唔韧，一咬开啲肉汁必晒出嚟，蒜味够晒浓 黑豚露笋卷 ($46) 露笋爽脆，外面嘅黑豚肉滑溜 烧京都豆腐 ($30) 外脆内软

放工同朋友聚會，朋友一早選定了這間居酒屋，環境寬敞，可以一路食住串燒飲番幾杯一路傾下計，呢到串燒好出名，用唔嘅鹽去調味。 葱吞拿魚腩薄脆 店員推介話呢到好出名，吞拿魚腩蓉好多，滿滿油香，配左炸到脆卜卜嘅米通，口感豐富。 辣酒煮花螺 估唔到呢到有得食，花螺鮮甜肥美，都幾辣但好惹味。 辣味松葉蟹蓋海膽石鍋飯 有松葉蟹肉，海膽，蟹籽，攪拌好就可以，好鮮味，海膽入口即溶，蟹籽好脆卜卜。 燒雞軟骨 燒得好乾身，咬落爽口，加上香葱更香。 醬燒豆腐 豆腐十分嫩滑，醬汁香濃。 燒鴨舌 本身食開滷水鴨舌，原來燒都好好味。 燒秋葵 爽脆，咬落去仲好多汁。 燒雞心 好特別，我第一次食，好有咬口。

放工後與朋友到銅鑼灣永光中心的一間樓上日本餐廳吃晚飯，七點人流不算少，大多都有預先在openrice 預訂座位。 . 📍䓤吞拿魚腩薄脆（$68） Fatty Tuna with Rice Cracker 餐廳招牌特色菜🌟，上面有厚厚的一層吞拿魚蓉🐟，再加上沙律醬，最底脆卜卜的脆米。軟滑的吞拿魚蓉配上炸至鬆脆的脆米，形成衝突的口感，最後唧上青檸汁，味道更加清新👍🏻😆。 . 📍仙台名物酢麵豉軟牛脷（$88） Ox Tongue 👅牛脷厚切， 口感軟腍，外面燒至焦香，灑上黑椒調味，再點上芥茉醬，非常好吃😋。 . 📍特上壽司拼盤10貫（$278） Deluxe Assorted Sushi 10 pcs 壽司整體質素很高🍣，尤其海膽有驚喜，creamy又鮮甜，完全沒有腥臭味；吞拿魚油潤🐟，入口融化；醃過的三魚子，卜卜脆富鹹鮮；鰻魚肥美；蝦肉晶瑩鮮甜；帶子肉厚柔軟；三文魚腩極級肥美。只是略嫌壽司飯不夠酸，而且價錢比較貴。 . 冰涼的厥餅，口感煙煙韌韌，不錯。 食物味道不錯，不過可惜上菜時間非常長，吃完第一樣菜後基本上等了半小時才上第二道菜，實在匪夷所思呢[流汗]！