香港人东莞饮饮食食之四,老式广东地方食早餐必定有排骨饭一席,呢间竹林早餐喺道滘几十年老字号,位置几好,由道滘站落轻轨行十分鐘就到,大排檔格局,但老板几好人！ 五蚊碟排骨,跟江门禮樂一個價,用料几好,少骨多肉,配上蒸饭交到水準,最掂反而是佢嘅盅汤,猪腰汤有火喉,花旗參浓香,也好多腰肉,的確好渴,四样嘢埋单廿二,也抵！

排骨很新鲜，味道也不错。

新鲜食材远超手艺 排骨嫩滑多汁，炖汤清甜。重点系无乜油浮在水面上。