老姜私房菜的位置有点偏，在凤凰街和十全街的东南角，一条小巷走进去，就是独一桌。菜肴是定标准，然后店家按照时令配，我们还是去年秋天去的，应该说非常有特色，食材不以名贵的山珍海鲜为噱头，但做工很用心，老姜自己掌勺，烧菜的间歇还会出来跟我们闲聊，谈吐风趣，值得一试。

｜苏州探店 需要提前两周预定的独一桌私房菜💗 [薄荷]环境： 在一个巷子里，仅有一个桌子，很难预定一定要提前，而且只接受10人以上，我们大概提前了2周。房间弄的很干净，厨房也在里面，老板老姜就是大厨，还有几个应该是家人一起帮忙。 [服务铃]服务： 每上一道菜都会和我们说这道菜食材是选自哪，很是热情，也让我们了解到很多食材是他们自己家种的养的，老板是无锡人，在无锡有桃林，我们吃的鸡鸭全是在桃林里自己散养的，吃的餐前桃胶酒酿也是自己家的桃胶，其他食材挑选方面也是没得挑。 🎏口味： 精致的苏南家常菜，到现在都意犹未尽，份量实在太足了，会根据时令开发新菜，夏天他家出名的就是龙虾，这个时节就是螃蟹🦀️ 「螃蟹」公母分开做，共两道，公蟹是放了陈皮酒糟之类浸的，母蟹是独家酱烧，都很独特好吃。 「牛蛙」也是独家秘制，太好吃了，全是整只的腿肉，脆脆甜甜酱汁浓郁，绝了 「手撕鸭」 干烧风味，特别入味好吃 「桃园鸡汤」这个鸡是在桃园长大，蒸出来的，很鲜很好喝 「泉水甲鱼」是橄榄油浸的，本以为会很油，吃下去真是一点也不油，裙边胶质满满 「油面筋塞肉」最近吃的最好吃的油面筋塞肉，里面的肉很扎实，就是单吃偏咸了一点，配米饭估计更好吃 「蒜泥罗氏虾」新菜，这个罗氏虾个头也太大了，一整盆端上来很震惊 「脆皮五花肉」皮是脆的，肉是软嫩，吃一口非常满足 热菜每道都是硬菜，连凉菜都可圈可点，近期最佳私房菜馆，可是凑一次人吃着实有点难

菜品精致味道超级好，虾🦐鱼🐟蟹🦀都有特有的香味，鸡汤特别鲜美，甲鱼一点也不油，桃园鸭🦆特别入味，蜜汁牛蛙太有感染力了吃到打包带走。一定会再来希望能顺利订到位子。感谢酷酷的老姜大厨👨🏻‍🍳哦！也感谢带我们来吃的大哥😃