山西面馆，面条比较筋道，汤底跟成都的牛肉面差不多，就是哨子太少了，大份就4小块牛肉。

好吃 面的口感地道 北方人给我冲！

北方人来成都好多年了 来来回回试了很多家面馆 好像四川这边理解的劲道就是面很硬[捂脸] 唯独这家是正经的北方面 老板是山西人 店面不大也有些年头了 但是收拾的很干净 手擀面 刀削面 猫耳朵都很好吃 能感觉从选面粉到和面力度都刚刚好 南方人可能感觉不出这种细微的差异 真心建议对吃面有讲究的大家来尝一尝